Arroz Doce (Panela de pressão)

Arroz doce (panela de pressão)

 Ingredientes

1 Xícara (chá) arroz crú    

5 Xícaras (chá) água

1 Colher (sopa) manteiga

1 Litro de leite

1 Lata de leite condensado

1 vidro de leite de coco

Cravo e Canela à gosto

Modo de preparo

1. Em uma panela de pressão adicione o arroz, água e a manteiga. Feche leve ao fogo, quando pegar pressão marque 10 minutos. Após o tempo desligue o fogo e espere sair a pressão naturalmente.

2.  Abra a panela, mexa o arroz e adicione o leite aos poucos, mexendo para que não fique empelotado.

3. Adicione os demais ingredientes. Leite condensado, leite de coco, cravo e canela (esses são opcionais, pois tem pessoas que não gostam)

4. Leve ao fogo e vá mexendo até engrossar, o leite vai pegando cremosidade. Fica ao critério da pessoa, quanto mais tempo mais encorpado fica.