1 Litro de leite
1 Lata de leite condensado
1 Gema
8 Colheres (sopa) de chocolate em pó
5 Colheres (sopa) de amido de milho
1 Lata de creme de leite
Modo de preparo
1. Em uma panela coloque o leite (deixe reservado um copo pequeno de leite para dissolver o amido de milho), o leite condensado, a gema, o chocolate em pó.
2. Leve ao fogo baixo acrescentando o amido de milho já dissolvido ao leite aos poucos mexendo sempre até obter um creme para que não empelotar.
3. Retire do fogo deixe esfriar e acrescente o creme de leite, coloque-o em um recipiente adequado
4. Leve à geladeira por 2 horas e está pronto.
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