domingo, 2 de fevereiro de 2014

Camarão na manteiga com arroz

Ingredientes
500 g Camarões, limpos
Sal e pimenta do reino à gosto
3 colheres (sopa) de suco de limão
2 Tomates picados (sem sementes)
4 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
5 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de cheiro verde picado
3 xícaras (chá) de arroz cozido


Modo de preparo
1. Tempere os camarões com o sal, a pimenta e o suco de limão.
2. Deixe tomando gosto por pelo menos 15 minutos.
3. Em uma frigideira larga, aqueça a manteiga ou margarina.
4. Doure o alho e junte os camarões.
5. Frite-os rapidamente (3 a 4 minutos) até que fiquem rosados.
6. Adicione os tomates, e frite por mais uns 2 minutos.
7. Junte o cheiro verde.
8. Na mesma frigideira, misture rapidamente o arroz já cozido, até que ele esteja completamente envolvido pela manteiga ou margarina.
9. Sirva imediatamente.