domingo, 15 de janeiro de 2012

Beliscão com goiabada

Ingredientes
1 Lata de creme de leite
1 Xícara (chá) de açúcar
3 ½ Xícaras (chá) de farinha trigo
100 g de manteiga

Modo de preparo
1. Em um recipiente misture a farinha de trigo, o creme de leite, o açúcar e a manteiga.
2. Cubra com filme plástico e deixe descansar por 30 minutos.
3. Abra a massa em uma superfície enfarinhada, cortando com auxílio de um cortador de 4 x 4 cm.
4. Corte pedaços pequenos de goiabada e coloque no centro da massa e dobre
5.Arrume-os em fôrma untada e leve ao forno preaquecido (200°C) por cerca de 30 minutos ou até ficarem ligeiramente dourados.
6. Retire do forno e polvilhe com o açúcar.
  
Dica: Não coloque pedaços muito grandes de goiabada em cada porção de massa. Caso isso ocorra, a goiabada, ao derreter, pode grudar na forma.