domingo, 30 de novembro de 2014

Torta de frango com aveia

Ingredientes
1 Colher (sopa) salsa fresca picada
2 Colheres (sopa) queijo parmesão ralado
2 Colheres (sopa) manteiga
500 g Purê de batatas
1 Peito de frango cozido e desfiado
1 Lata de ervilhas escorrida
1 Xícara (chá) de aveia em flocos
3 ovos
Sal a gosto


Modo de preparo
1. Forre o fundo de um refratário com o purê
2. Misture o frango com as ervilhas e espalhe sobre o purê
3. Misture a aveia com os ovos, o sal, o queijo, a manteiga e a salsa
4. Use a mistura para cobrir o frango, espalhe com uma espatula.
5. Leve ao forno médio pré aquecido por aproximadamente 40 minutos, até a superficie ficar levemente dourada.