domingo, 2 de novembro de 2014

Salada de brocólis com tomates

Ingredientes
1 Brócolis ninja
Azeite
1 Dente de alho laminado
1 Cebola cortada em pétalas
2 Tomates sem sementes cortados em cubos
1 Colher (chá ) de sal
½ Colher (chá ) de orégano
Alho frito (daqueles já prontos)



Modo de preparo
1. Cozinhe o brócolis no vapor até ficar al dente.
2. Após cozido, passe pela água para parar o cozimento.
3. Em uma frigideira grande com um fio de azeite refogue a cebola
4. Acrescente os tomates, de uma leve refogada
5. Adicione o brócolis reservado e refogue por mais 2 minutos.
6. Tempere com o sal e o orégano.
7. Salpique o alho frito, mexa bem
8. Sirva em seguida.