domingo, 7 de setembro de 2014

Pizza de arroz

Ingredientes
Massa

1 xícara de chá de leite
2 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 colheres de sopa de queijo ralado
1 colher de sobremesa de sal
2 xícaras de chá de arroz cozido
1 colher de sopa de fermento em pó

Recheio
1 Cebola (cortado em rodelas)
 2 Tomates médios (cortado em rodelas)
1 Colher de sopa de orégano
1 Colher de café de sal
1 Colher de sopa de azeite
200 g Mussarela
200 g Presunto 
½ Sachê de molho de tomate
Requeijão tipo cheddar para finalizar


Modo de preparo
1. Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador
2. Unte e enfarinhe uma forma de pizza e despeje a massa
3. Leve ao forno pré aquecido (180°) por 25 minutos.
4. Retire do forno e com cuidado espalhe o molho de tomate.
5. Agora cubra com o presunto e a mussarela
6. Disponha os tomates e as cebolas, salpique orégano
7. Distribua sobre a pizza o requeijão cheddar
8. Volte ao forno médio por 20 minutos
9. Agora só servir