domingo, 15 de dezembro de 2013

Arroz com linguiça de frango e cenoura

Ingredientes
1 Fio de óleo
100 g Bacon picado em cubos
4 Linguiças frango (grossa)
1 cebola picada
2 Dentes de alho picados
2 Cenouras raladas 
100 g azeitonas picadas
2 Xícaras (chá) de arroz
3 Xícaras (chá) de água fervente
Sal a gosto
Cheiro verde desidratado a gosto

Modo de preparo 
1. Tire a pele das linguiças e esfarele com o garfo  reserve.
2. Aqueça o óleo na panela, frite bem bacon em seguida acrescente a linguiça até ficar bem fritinha.
3. Adicione a cebola e o alho, frite bem.
4.  Junte a cenoura ate dar uma murchada e adicione as azeitonas.
5.  Acrescente o arroz, sal frite mais um pouco.
6. Adicione a água e o cheiro verde e cozinhe no mesmo ponto que costuma cozinhar o seu arroz.
7. Bom apetite, pode ser servido como prato único