domingo, 3 de novembro de 2013

Bolo de fubá com laranja

Ingredientes
1 copo (americano) de farinha de trigo
 1 copo (americano) de açúcar refinado
1 copo (americano) de fubá fino
1 copo de óleo
4 ovos
1 pitada de sal
1 copo (americano) suco de laranja
1 colher (sobremesa) de fermento em pó 

Modo de preparo
1. Bata bem no liquidificador todos os ingredientes, menos o fermento.
2.  Acrescente o fermento e bata rapidamente no próprio liquidificador ou à mão.
3. Unte com manteiga e polvilhe açúcar e canela uma forma de furo no meio
4. Despeje a massa e leve ao forno aquecido em temperatura média por 40 minutos ou até cozinhar e corar.