domingo, 27 de outubro de 2013

Brócolis na manteiga

Ingredientes

1 Maço de brócolis (ninja) cortado em buquês
1 Colher (sopa) cheia de margarina
2 ou 3 dentes de alho picados
Sal a gosto

Modo de preparo
1. Cozinhe o brócolis no vapor por aproximadamente 5 minutos.
2. Em uma frigideira, aqueça a manteiga e, nela, frite o alho.
3. Junte o brócolis e deixe refogar.
4. Tempere a gosto.

Observação: Caso não tenha como fazer no vapor, pode aferventar o brócolis em água normal, mas seque bem o brócolis antes de colocar na manteiga.