domingo, 25 de agosto de 2013

Café açúcar queimado (Barbara Tonhela)

Ingredientes
900 ml água
4 Copos (50 ml) pó de café
4 Copos (50 ml) açúcar


Modo de preparo
1. Em um caneca coloque o açúcar e leve ao fogo.
2. Deixe derreter o açúcar , ele vai virar um caramelo escuro
3. Em seguida acrescente a água, nesse momento o açúcar vai cristalizar.
4. Deixe no fogo atpe ferver bem, pois vai dissolver o caramelo.
5. Coloque o pó de café no passador, e despeje a água fervendo.
6. Agora é só servir