domingo, 5 de maio de 2013

Biscoito de nata com goiabada

Ingredientes 
2 Xícaras de (chá) de farinha de trigo 
1 Xícara de (chá) de nata 
1 Xícara de (chá) de amido de milho 
1 ovo 
1 colher (sopa) de margarina 
10 colheres de (sopa) de açúcar 
1 colher (café) de sal 
250 gr de goiabada
1 colher (sopa) de fermento quimico em pó
 

 








Modo de preparo 
1. Em uma bacia, misture primeiro os ingredientes secos, depois os molhados. 
2. Quando desgrudar da mão, a ponto de enrolar, a massa já está pronta para fazer as bolachas. 
3. Faça pequenas bolinhas, achatando e fazendo uma pequena cavidade no centro.
4. Adicione um pequeno pedaço de goiabada na cavidade. 
3. Asse em forno de 180°c.
4. Não esqueça que ela fica morena por baixo e não muito dourado por cima, esse é o ponto ideal.