domingo, 17 de fevereiro de 2013

Maionese de atum

Ingredientes
½ kg de batatas
250 g de cenoura
250 g de vagem
1 Cebola picada
1 Lata de atum (184g)
1 lLata de milho
2 Xícaras (chá) de maionese
2 Limões (suco)
2 Colheres (sopa) de salsa picada
Pimenta do reino, noz moscada e sal a gosto

Modo de preparo
1. Cozinhe as batatas, com água e sal.
2. Cozinhe as cenouras e com anis estrelado.
3.  Pique em cubos a cenoura e a batata
3. Deixe esfriar e tempere com a cebola, a salsa, o sal, noz moscada e pimenta.
4. Acrescente o suco de limão
5. Acrescente o atum, o milho e a maionese e misture.
6. Leve à geladeira até o momento de servir.