domingo, 6 de janeiro de 2013

Frango com creme de milho gratinado


Ingredientes
1 kg de peito de frango cozido e desfiado (temperos a gosto) 
2 Latas de milho verde 
1 Copo de requeijão
1 Cebola média (cortada em pétalas)
1 Gomo de calabresa (picada)
300 g Mussarela (ralada)
 

 


Modo de preparo
1. Quando cozinhar o frango, reserve um pouco de caldo.
2. Bata as latas de milho no liquidificador com as águas e misture o requeijão

3. Frite a calabresa com a cebola até dar uma leve dourada. Reserve
4. Num refratário, coloque o frango desfiado, misture a calabresa, o milho batido e acrescente o caldo, espalhando por todo o refratário
5. Coloque a mussarela por cima, e leve ao forno para gratinar.

6. Servir logo à seguir.