sábado, 3 de novembro de 2012

Omelete á moda da casa


Ingredientes4 Ovos
1 Tablete de caldo de galinha
4 Colheres (sopa) leite
½ Lata de milho verde
 ½ Colher (sopa) salsa picada
1 Colher (sopa) manteiga
½ Xícara (chá) de queijo minas fresco picado

Modo de preparo
1. Dissolva o caldo de galinha no leite quente e reserve.
2. Bata os ovos com o auxílio de um garfo e acrescente o caldo de galinha dissolvido.
3. Misture o milho verde, o queijo e a salsa.
4. Em uma frigideira grande, aqueça a manteiga e despeje a mistura.
5. Doure até que a parte de cima esteja cozida.
6. Dobre a omelete ao meio ou vire- a com o auxílio de um prato.
7. Deixe dourar e sirva a seguir.