domingo, 11 de novembro de 2012

Frango com abóbora japonesa

Ingredientes
1 kg Filé de frango cortado em cubos
1 kg de abóbora (cortada em cubos)
3 dentes de alho picados

1 Cebola cortada em pétalas
2 Colheres (sopa) de manteiga
1 Tablete de caldo de frango
3 Colheres (sopa) de cebolinha picada
Sal e pimenta-do-reino


Modo de preparo
1. Numa panela grande aqueça a manteiga e refogue a cebola e o alho.
2. Adicione o frango e cozinhe por 10 minutos.
3. Acrescente a abóbora, o sal, a pimenta, o caldo e  misture. Cozinhe até a abóbora ficar macia. 
4. Salpique o cheiro verde Sirva quente.

Obs. Vai bem com arroz com tomate.