domingo, 7 de outubro de 2012

Salpicão de frango

Ingredientes
1 Peito de frango cozido (desfiado)
1 Xícara (chá) cenoura ralada
1 Xícara (chá) salsão
1 Maça verde cortada (em filetes)
1 Xícara (chá) de uvas passas
½ Xícara (chá) nozes picadas
1 Xícara (chá) batata palha
3 Xícaras (chá) maionese
1 Caixa de creme de leite
Sal a gosto


Modo de preparo
1. Misture todos os ingredientes, deixando a batata palha por último para não perder a crocância.
2. Sirva em taças individuais ou em um refratário