domingo, 14 de outubro de 2012

Macarrão ao molho calabresa

Ingredientes
1 Pacote de de macarrão baveti
1 Cebola picada
2 Dentes de alho picados
½ kg Lingüica calabresa (cortada em cubos)
1 Sachê de molho de tomate
Manjericão, orégano e colorau à gosto
Óleo de soja
100 g Azeitonas picada (opcional)
sal
queijo parmesão ralado

Modo de preparo
1. Cozinhe o macarrão al dente escorra e reserve.
2. Em uma panela com um fio de óleo refogue a cebola e o alho.
3. Acrescente a  calabresa e frite
4. Adicione o molho de tomate e cozinhe até apurar bem.(adicione as azeitonas)
5. Acrescente os temperos e acerte o sal
6. Junte o macarrão,tampe a panela e espere por cinco minutos.Coloque queijo parmesão a gosto.