quarta-feira, 1 de agosto de 2012

Brigadeirão

Ingredientes


6 gemas
2 latas de leite condensado
Mesma medida de leite integral
6 colheres (sopa) de chocolate em pó ou achocolatado
1 colher (sopa) de margarina



 Modo de preparo


1. Numa tigela, coloque as gemas, o leite condensado, o leite integral, o chocolate em pó ou achocolatado e a margarina.
2. Misture bem até ficar homogêneo.
3. Unte a fôrma (20 cm de diâmentro com furo no meio) com margarina.
4. Despeje a mistura e leve para assar em banho-maria em forno alto (250ºc) por mais ou menos 50 minutos.
5. Retire do forno e deixe esfriar.
6. Desenforme e decore com chocolate granulado.