Mousse de maracujá

Ingredientes

1 Lata de leite condensado
1 Lada de creme de leite
250 ml de suco de maracujá concentrado

1 Envelope de gelatina (sem sabor)

Calda

1 Xícara de açúcar
½ Xícara de água
2 Maracujás (polpa) 

Modo de preparo

1. Hidrate a gelatina com 4 colheres (chá) de água,  em banho maria dissolva a gelatina, no lugar da água gelada coloque o suco de maracujá. 

2. Despeje o leite condensado no liquidificador, coloque a gelatina com suco e de uma leve batida

3. Por último acrescente o creme de leite (bata pouco, só para misturar) fica um creme grosso. 

4. Coloque em um recipiente leve para gelar 

Calda

1. Junte o açúcar, a água e o maracujá em uma panela e deixe ferver até ficar em ponto de fio
2. Quando esfriar coloque em cima da mousse 

3. Sirva