domingo, 10 de junho de 2012

Macarrão alho e óleo com calabresa

Ingredientes
500 g Macarrão (Penne)
2 Gomos calabresa (picada)
5 Dentes de alho (pidado)
Queijo parmesão ralado
1 Pacote de alho frito
Orégano
Sal a gosto
Cebolinha a gosto

Azeite

Modo de preparo
1.  Em uma panela cozinhe o macarrão até ficar al dente. Escorra e reserve
2. Em uma frigideira grande, aqueça um pouco de azeite e frite o alho picado, até dourar.
3. Acrescente a calabresa e frite bem.
4. Misture o macarrão escorrido mexa delicadamente. Adicione o alho frito e a cebolinha
5. Salpique um pouco de orégano e um pouco de sal
6. Sirva a seguir. Salpique um pouco de queijo ralado no prato.