domingo, 12 de fevereiro de 2012

Pão de ló (leite fervendo)

Ingredientes
Foto: Divulgação
4 Ovos (separe as gemas das claras e reserve)
1 ½ Copo (americano) açúcar
1 Colher (sopa) de manteiga
2 Copos (americanos) de trigo
1 Copo (americano) de leite
1 Colher (sopa) fermento
1 Pitada de sal

Modo de preparo
1. Em uma batedeira bata as claras em neve bem firme
2. Junte as gemas, o açúcar, a farinha de trigo, o fermento
3. Em uma panela ferva o leite com a manteiga, e assim que derreter a manteiga completamente junte aos itens da batedeira.
4. Coloque em uma assadeira retangular para assar
5. Assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo