quinta-feira, 22 de dezembro de 2011

Creme de milho

Ingredientes
Foto: Divulgação
1 lata de milho verde
1 ½ Xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) manteiga
1 cebola média ralada
1 tablete de caldo de legumes
1 lata de creme de leite
2 colheres (sopa) farinha de trigo

Modo de preparo
1. Bata o milho e o leite no liquidificador e reserve.
2. Em uma panela, aqueça a manteiga, junte a cebola e refogue até dourar
3. Adicione a farinha e mexa rapidamente até dourar.
4. Misture o milho batido com leite e o caldo
5. Mexa até dissolvê-lo completamente e cozinhe por cerca de 10 minutos, até que o creme engrosse um pouco.
6. Acrescente o creme de leite, mexa e desligue o fogo.
7. Sirva a seguir.