quarta-feira, 23 de novembro de 2011

Pudim de leite em pó

Ingredientes
4 ovos inteiros
2 copos (americano) de leite em pó
1 copo de açúcar
2 copos de água

Calda caramelo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de água
leve ao fogo, sem parar de mexer até que pegue ponto de caramelo.
Unte a forma com a calda.


Modo de preparo
1. Junte todos ingredientes no liquidificador e reserve.
2. Com a forma untada coloque a mistura que está reservada no liquidificador.
3. Leve ao forno em banho maria (forno e cubra a forma com papel alumínio) por 1 hora.
4. Quando perceber que esta durinho só tirar e deixar esfriar.
5. Servir gelado.

Obs. vária muito de forno para forno, então sempre fique olhando para ver se não passa do ponto.