terça-feira, 23 de novembro de 2010

Molho de Pimenta

Ingredientes


       10 pimentas vermelhas (dedo de moça) sem semente
        5 dentes de alho
        1 cebola média
        1 Sachê de molho de tomate (aqueles temperados)
        1 colher (café) de orégano
        1 colher (café) de manjericão
        1 colher (sopa) de sal
        2 folhas de louro
        1 xícara (chá) de óleo
        1 xícara (chá) de vinagre ou vinho branco seco
        Noz moscada e cheiro verde à vontade

        Modo de preparo

        1. Bater tudo no liquidificador
        2. Coloque em um vidro esterilizado e levar à geladeira